LA FOPPAPEDRETTI E I MORITOS DI PACO

Il consorte mi chiama "la Foppapedretti", perché dice che io sono l'albero delle idee, mille ne penso e cinque ne faccio (contemporaneamente). In effetti son sempre lí con i neuroni in movimento, cosí la cellulite non mi viene né in testa né in altre parti (ogni riferimento al club della buccia d'arancia è puramente voluto).

Quando ci muoviamo, predilegiamo una catena di alberghi in cui ci sentiamo come in casa, non faccio pubblicità perché non ne hanno bisogno (e perché meno gente c'è, meglio stiamo noi!!! ;-PPP). Quest'ultima volta il mio signor marito s'è sentito più a casa che mai, perché sul comodino ha trovato questo cartellino:

E cosí la Foppapedretti ha preso il cartellino, se l'è portato via e adesso sta sul comodino di casa, accanto alla sveglia del nonno Resio, che è il posto dove effettivamente deve stare, perché recita una grandissima verità.

E saltando di palo in frasca, io miei suoceri li tratto bene e siccome il Paco va matto per i muffins alla panna, altrimenti detti "moritos de nata", gliene ho fatti un carico con questa ricetta, che è davvero speciale, sono tra i più buoni mai fatti e anche tra i più semplici.

Per circa 14 pezzi

175 gr di farina

125 gr di zucchero

125 gr di olio di semi di mais

50 ml di panna

1/2 bustina di lievito vanigliato

125 gr di uova (circa 3)

aroma di limone

Sbattere le uova con lo zucchero per una decina di minuti nel robot da cucina, fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere l'aroma di limone, la panna e l'olio, sbattendo per altri 5-6 minuti. La crema deve essere bella gonfia e spumosa. Mescolare la farina con il lievito ed un pizzico di sale ed aggiungerla poco a poco al composto. Metterla negli stampini e lasciarla riposare mentre si scalda il forno a 180º. Prima di infornare, cospargere di zucchero e lasciarli dorare leggermente.

Comments

[tulip]

Vabbeh...allora d'ora in poi ti chiamo foppa!!

comunque i muffin che hai fatto per Paco, mi piacciono proprio!!

PS
io venivo chiamata Ariete

[Jazzer]

Tu ti rendi conto sì che sul cartellino c'è il nome dell'hotel e dalla prossima volta che ti muovi ti troverai il codazzo di paparazzi fuori che ti aspettano vero? :-)

[sunny]

....me lo sentivo nelle ossa che eri tornata!!!!
e infatti mi affaccio e ti trovo in piena operatività!(detto fra noi, me ne mangerei una carrettata di quei moritos de nata... )

[terry]

Mi è venuta in mente la sigla di Arnold con le tue parole vecia Comare!;-)
Solo che mi sa che la sigla diceva "una ne pensi cento ne fai"!!!...tu sei "Peggio" però...lol...ne pensi ben di più!;-)

Sono d'accordo con Tulip nel chiamarti Foppa d'ora in poi!!!

Sul fatto che le colleghe mi chiamino bradipo woman stendiamo un velo pietoso allora!;-)...sarà per questo che ho la cellulite?!...ma solo sul culo però...perchè la mia testolina viaggia a cento all'ora!;-)))

Terry (co-fondatrice orgogliosissima del Club Buccia d'Arancia....perchè Buccia d'Arancia E' BELLO!!!)

p.s: sui muffins non dico nulla perchè a loro manca solo la parola!!! ...fortunato il Paco!

[Maria Giovanna]

Davvero belli questi muffin, mi sà che te li devo proprio copiare!