Meme del ciambellone: CIAMBELLA TERRYBILE AI CRANBERRIES E CIOCCOLATO BIANCO
'Sto sformato rischiava di fare l'humus, meno male che è arrivato il meme del ciambellone di Dolciricette, cara Manuela, che soddisfazione partecipare ad un meme come invitata! Ho provato un brivido di emozione!!!!!
La ricetta è terrybile in senso inglese familiare, terr(y)ble, cioè grande, straordinaria, formidabile, tremenda come la sua autrice originale, cioè la Terry. La modifica da me apportata è piccolissima e l'originale lo trovate nell'opera omnia di Crumpets su Cookernet, cioè qui.
Sesso, libbiddine & perversione!!!!!!
270 gr di farina per dolci
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
80 gr di cioccolato bianco a pezzetti
120 gr di burro
200 gr di zucchero
120 ml di latte
3 uova
1 cucchiaino di Spumadoro Fraccaro
80 gr di cranberries secchi
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
Mescolare il sale, il lievito, la farina ed il bicarbonato.
Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta e poi tutti gli altri ingredienti, senza mai smettere di mescolare e tenendo per ultima la farina.
Mettere in uno stampo imburrato (io ne ho usato uno in silicone) e cuocere a 180º per una cinquantina di minuti.
Che dire stellina...lo sai che mi rendi felice pubblicando questo ciambellone! Fatto ed apprezzato da una maestra come te mi sento meno "ciofeca" della cucina!;-)
Mi hai fatto venire voglia di rifarlo...o plumcake o ciambella per me pari sono!;-)
un abbraccio stritolante
Terry la Terryble!;-)
Posted by: terry | June 16, 2007 at 10:49 PM
Grazie Canny!! Mi fa molto piacere che hai partecipato anche tu...
veramente golosa questa tua ciambella :))
Posted by: Dolciricette | June 17, 2007 at 10:10 PM
Squisita questa ricettina,copio e incollo subitissimo...baci e abbracci!
Posted by: Anna | June 18, 2007 at 12:07 PM
...la domanda nasce spontanea (so' ignurante come una bestia 'gnurante!!!!!):
what is Spumadoro Fraccaro ????????
Posted by: sunny | June 19, 2007 at 04:13 PM
Terry,
ma sei impazzita? Ciofeca tu? Mica vorrai togliere questo titolo meritatissimo a tante grandi esperte che sono in giro, vero? Un po' di moderazione!!!!
;-DDDDDDDDDD
Dolciricette,
grazie a te!
Anna,
mille baciotti!
Sunny,
non conosci le meraviglie della Spumadoro FRaccaro? Concentrato di agrumi per pasticcerie dall'aroma inebriante? Cercalo sugli scaffali del supermercato (possibilmente l'Auchan, direbbe la Graziella...infatti lí l'ho comprato io!)
Posted by: Cannella | June 19, 2007 at 07:29 PM
Ma che buona!! Gustosissima davvero, complimenti!!
Buon fine settimana
Posted by: Dolcetto | June 22, 2007 at 11:34 AM
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Posted by: Mark Vane | June 26, 2007 at 12:49 PM
Beautifull, che dire, non vedo l'ora di provare a farla, farà furore a Lecce, penso.
Posted by: Pino | September 05, 2008 at 08:18 AM